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| Foto meramente ilustrativa |
Hoje venho compartilhar com vocês uma receita fácil, barata e que ficar uma delíciaaa! Confesso a vocês que quando peguei essa receita, fui fazer o bolo sem esperança de sucesso. Mas paguei a língua! O Bolo fica lindo, fofinho, molhadinho e não dá para quem quer! Cheguei em casa super inspirada, raramente faço bolo, mas todos que faço são sucesso sempre rsrsrs.
Meninas é um bolo fácil de verdade, qualquer uma sem experiências e dotes culinários é capaz de fazer, eu juro!
(Não é necessário usar a batedeira)
Em uma bacia acrescente na ordem:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de achocolatado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de água fervendo
- ½ xícara de óleo
PS:. No lugar do achocolatado eu usei chocolate em pó, ficou bem escuro e delicioso, sem contar que não fica muito doce. Se for usar chocolate em pó pode usar uma xícara ou até mesmo um pouco menos, pois ele é mais concentrado.
Misture bastante todos os ingredientes. A medida que você for acrescentando os ingredientes vá mexendo. depois de obter uma msaitura homogênia, com yudo bem misturadinho, acrescente:
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Misture direitinho, unte a forma (redonda, quadrada ou furada no meio) e leve ao forno em uma temporatura de aproximadamente 180ºC por 20/30 minutos (ou até não vir bolo grudado no truque da faca).
Recheio/Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 2 colheres de sopa de maizena/amido de milho
- Achocolatado ao seu gosto
Misture tudo em uma panela e leve ao fogo até formar um creme grossinho. Ainda quente recheie e cubra o bolo. Eu prefiro apenas colocar como cobertura para não ficar muito doce!
Vocês podem achar diferente por não levar margarina e leite, confesso que também achei muito estranho. Quando olhei: água?! Mas o bolo ficou um luxo! Delicioso, podem fazer sem medo de ser feliz :D
Uma palhinha de como ficou o meu. Infelizmente não deu para tirar fotos com ele ainda inteirinho, porque virei as costas e atacaraaaammmmm! kkkkkk Como usei chocolate em pó, ficou assim bem escuro e a cobertura preferi fazer mais clarinha. Ele é molhadinho e bem fofinho. DIVINO!
Me contem o que acharam hein! Preciso saber dos resultados meninas.
BJullycas!
